康健256期/癌症手術後該怎麼吃? 補足元氣,術後恢復快又好

http://www.cntimes.info 2020-03-04 03:35:58
作者 / 台灣癌症基金會 · 出處 / Web only

臨床上,手術通常是癌症治療最先考慮的選項,然而歷經手術後,患者的家屬總會認為元氣大傷,因此會想辦法幫病人補養身體,準備雞精、高蛋白奶粉、營養補充品、雞湯、魚湯、綜合維他命等等各種補品,期盼病人能恢復更好也更快。

漸進式飲食 從清流質開始
對於完成手術後的癌症病人來說,經醫師評估可恢復進食者,建議採漸進式飲食,通常建議由「清流質飲食」開始,再來進展到「流質飲食」,接著到軟質或溫和飲食,直到術後約1到2週後即可恢復一般飲食。手術後飲食需均衡攝取六大類食物且有足夠蛋白質攝取,幫助術後傷口癒合並能夠維持體重。(推薦閱讀:術後吃對,存夠抗癌本錢)

一、清流質飲食為完全無渣,不導致產氣或刺激腸胃道蠕動,可提供水分、電解質及少許熱量,幫助腸胃道恢復的一種飲食形式。

二、流質飲食為含有均衡的營養素,不需咀嚼即可吞嚥,含有少量纖維質的飲食。若飲食量還不足,可視情況增加商業均衡營養品的補充。

三、軟質/溫和飲食為營養均衡,質地柔軟且容易咀嚼、無刺激性、易消化、粗纖維含量低,不過硬、低油、低糖的飲食模式。(推薦閱讀:癌患飲食多點巧思 度過副作用期)

術後飲食要特別注意皆需少量多餐並細嚼慢嚥,可漸進式嘗試各種食物,以攝取到足夠的熱量及蛋白質;且避免難消化的糯米類及相關製品,減少對腸胃道的刺激。適時攝取足夠水分,並養成定時排便的習慣,以防止便秘發生。

<本文轉載自台灣癌症基金會>
 
【大華網路報】